HTML

Paleo konyha

A paleolit diétához nem könnyű finom recepteket találni. Segítek Neked, s itt sok finom receptet találsz csoportokba gyűjtve. Főzzünk együtt!!

Csatlakozz Hozzánk a Facebook-on is!

Hírlevélre feliratkozás

Friss topikok

  • Mária Bárányné: Sziasztok. Minden fajta hús engedett ebben a fajta Ősember diétában? (2012.12.19. 20:01) Paradicsomos káposzta
  • SuzyDínó: Kedves "monikam"! Te megsütötted ezt a kenyeret??? Mert eszerint a recept szerint egy híg málé le... (2012.06.21. 14:39) Magos kenyér
  • szpsz: Most pont ezt fogjuk enni. Nyamm! :) (2012.05.19. 12:47) Az igazi sós csirke
  • ..................................................: www.tenyek-tevhitek.hu/paleolit-nyersanyagok.htm itt találtok pontos információkat (2012.03.28. 16:46) Tilalmak? Van megoldás!
  • !Borsika: A kókuszlisztből mennyi kell bele? Csak úgy sacc per kábé :) (2012.03.22. 11:36) Paleo sajtos pogi

Linkblog

stat

2010.07.20. 23:53 monikam

Mandulás brokkoli

Címkék: receptek diéta paleo paleolit

 

Sokat gondolkoztál már, hogy mit is kellene felszolgálni köretként, ha a rizs, tészta és a burgonya nem ajánlott?
Hidd el, egy kis fantázia és rengeteg köretet lehet varázsolni egyéb zöldségekből.
A hétvégén a grill husihoz brokkolit kívántam, s agyaltam, hogy mivel lehetne feldobni. Ekkor szétnéztem, s találtam mandulát a konyhában, s fantasztikus finom lett.
 
Íme a bevásárlólista:
 
- egy nagyobb fej brokkoli,
- kb. 10 dkg szeletelt mandula,
- vajzsír,
- fokhagyma,
- feketebors,
- ízlés szerint só
 
Elkészítés menete:
 

Először a brokkolit darabold fel, a fokhagymát pucold meg és vágd vékony szeletekre! Tedd a vajzsírt a serpenyőbe, s melegítsd elő, de ne túl forróra, hogy meg ne égjen rögtön a brokkoli. Ha elég meleg a vajzsír, akkor mehet bele a brokkoli és a fokhagyma, s ha picit puhul, akkor fűszerezd ízlés szerint.

Miközben párolódik a brokkoli, egy másik serpenyőben pirítsd meg közepes lángon! Nem kell hozzá semmiféle zsiradék, de figyelj, hogy folyamatosan kevergesd, nehogy megégjen!

Ha mindkettő elkészült, akkor keverd össze őket, s úgy tálald!

Hidd el, nagyon egyszerű, de annál finomabb köret!

Jó étvágyat!

Ha szeretnéd kinyomtatni a receptet, kérlek kattints ide!

Ha szeretnél friss információkhoz, receptekhez jutni, iratkozz fel hírlevelemre!

Ha tetszik a bejegyzés, oszd meg másokkal is!

Share/Bookmark

Szólj hozzá!

A bejegyzés trackback címe:

https://paleolit.blog.hu/api/trackback/id/tr952164928

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Nincsenek hozzászólások.