Paleo konyha

Képzeljétek, sikerült végre olyan reggelit készítenem, amit megtűr a kisfiam a kenyéren.... Eddig csak a sajt maradhatott rajta, mert, ha bármi más volt rajta, akkor nem ette meg. Kíváncsi vagy, mi a  lett a megoldás? A padlizsánkrém. Íme az isteni finom padlizsánkrém…

Tegnap délután nagyon megkívántam a pogit, így nekiálltam, s elkészült egy isteni finom sajtos pogi. Sajtként természetesen az engedélyezet parmezán került bele. Íme a tuti recept: Bevásárlólista: - kókuszliszt - 3 tojás - 10 dkg parmezánsajt - késhegyni szódabikarbóna…

Ma egy olyan nasit hoztam Neked, ami akár reggelinek is tökéletesen megfelel. Főleg, ha még egy kis gyümölccsel ki is egészíted. Igazat megvallva én sokkal jobban vonzódom a sós sütikhez, nasikhoz, mint az édesekhez, így nagyon a szívembe lopta magát ez a sajtos recept. Lássuk,…

Ma délben egy fincsi pulykamellel leptem meg a családot. És nem elég, hogy finom, még gyorsan meg is van. Hogy miként készült? Íme a hozzávalókról a lista: - kb. 50 dkg pulykamell - 4 paradicsom - 2 paprika - 1 nagyobb vagy 2 kisebb hagyma - egy csokor petrezselyem - olívaolaj - só -…

Gondolom számodra is furcsán hangzik, hogy paleolit és a brassói összefér. Bevallom őszintén én is sokat rágódtam rajta, hogy milyen is lesz egy brassói burgonya nélkül. Most sem állítom, hogy fantasztikus volt, mert nekem hiányzott mellőle a megszokott krumpli, de nem volt olyan…

Itt a nyár és a paprikaszezon, gondoltam megosztom Veled az egyik kedvenc salátareceptemet. Van benne, minden hús, tojás, zöldség, tehát rossz már nem is lehet... Itt szeretném kiemelni a tojás fontosságát. Nagyon nagy különbség van a tojások minőségében, attól függően, hogy…

Te is imádod a csirkét? Ugye, hogy ez az a hús, amiből szinte bármit el lehet készíteni? Sütheted, főzheted, párolhatod, minden formában nagyon finom, s mindenre alkalmas. Ezen felül még a szervezetet is ellátja amminosavakkal, B3 és B6 vitaminokkal. A csirkehúsban lévő ásványi…

www.scribd.com/doc/35550895Most egy nagyon-nagyon finom szendvicset hoztam Neked reggelire. Egy igazi ínyenc reggeli. Mikor először készítettem, akkor kicsit kételkedtem benne, hogy mi is fog "kisülni" belőle, de pozitívan csalódtan az eredményben. A 2,5 éves kisfiam…

Gondolkodtál már azon, hogy milyen kenyeret kellene enni reggelire? Most egy sokmagos kenyér receptjét szeretném megosztani Veled. Itt most azokkal a magokkal írom le a receptet, amivel én csináltam, de az ízesítés ezen részét a fantáziádra bízom. A magok változtatásával szinte…

Szereted a fasírtot? Én imádom bármilyen formában. Akár gombóc formában, akár formában sütve, s szeletelve. Legyen az akár zöldséges, akkor tiszta húsos. Most egy turbósított, igazán finom receptet fogok megosztani Veled. Hozzávalók: - 1/2 kg darált hús - 2 tojás - 2 közepes…

Most egy finom süti receptjét osztom meg Veled, melyet a hétvégén szeretnék kipróbálni.Íme a recept:Hozzávalók:- 5 tojás- 20 dkg darált dió- 9 tojássárgája- 2 evőkanál olívaolaj- 10 dkg előfőzött mazsola- 5 evőkanál méz- 2,5 evőknál kakaópor, lehetőleg…

Tegnap sokat gondolkoztam mit is kellene sütnöm, mert nagyon kívántam a édességet. Szétnéztem a spájzban, hogy mit is találok. Volt kint alma, meggy, narancs. Ebből indultam ki. Agyaltam mit is lehetne ebből kihozni, mikor kezembe került az alábbi recept. Hát a mákban nem voltam…

Te is imádod a muffint? Reggelire vagy desszertként szoktad enni?Hát én tegnap kipróbáltam a Szendi féle kókuszos muffin receptet, s bántam, hogy csak a megadott mennyiség alapján sütöttem, mivel így kevés lett.Hozzávalók:-20 dkg kókuszreszelék- 5dkg nyírfacukor (én…

Pár héttel ezelőtt találtam rá az új diétára, amit nevezhetünk akár divatdiétának is, de nekem elnyerte a tetszésemet.Kipróbáltam már néhány receptet, ezeket megosztom veletek.Az alábbi karfiolleves volt az első próbálkozásom. Nagyon finom lett, bátran ajánlom…